盛暑時節，陜西省西安市鄠邑區石井街道蔡家坡村，一派忙碌和興旺的氣象。
“家里面”農家面館里麥噴鼻四溢，年過花甲的老板盛興和兒子盛穎欣一邊召喚主人，一邊端面送水。通明玻璃窗后的廚房里，老伴正在搟面、上面、設置裝備擺設調料。
忙里偷閑，記者與爺倆兒攀談起來。盛穎欣說，得益于麥收后連續舉辦多屆“忙罷藝術節”，村里的客流量與日俱增。本年“五一”前，他們將自家老宅加固整修后辦起了“家里面”面館。
關中處所風俗“忙罷”指農忙結束，村平易近們聚會娛樂，共慶豐收。自2018年起，蔡家坡村將鄉土變為藝術空間，將郊野化為展演現場，用藝術激活忙罷節慶傳統，通過舉辦“忙罷藝術節”，帶動鄉村產業、鄉村管理、基層組織周全晉陞，走出一條文藝賦能鄉村周全振興的新門路。據統計，2023年蔡家坡村共招待游客51.6萬人次，年游玩綜合支出超過1400萬元。
滋味隧道、價格公平，面館甫一開張，就遭到游客的歡迎。盛穎欣說：“周末，我們面館的面粉耗費量在100斤以上，營業支出超2000元，周內日均支出也能超過1000元，這兩個月小面館每月會為全家帶來近3萬元的支出，我也為全家找到增收致富的好生意而高興。”
距蔡家坡村不遠處的栗峪口村，一家鄉村咖啡館吸引了記者的眼光。店內，主人三三兩兩圍坐桌前，一邊喝著咖啡，一邊享用著秦嶺山腳下的鄉村天然風光。寬敞敞亮的后廚里，村里的“包養網嫂子”們正神色專注地為咖啡拉花。
在這里從事咖啡師、服務員任務的當地婦女被親切地稱呼為“嫂子”，土錘咖啡主辦人、“鄉創客”王繪婷向記者介紹：“‘嫂子’們包養經過培訓，都獲得了專業機構的拉花師認證。我們咖啡店解決了十幾名‘嫂子’的就業問題，她們和城里的咖啡師拿著一樣的薪資，但在家門口就可以任務。”
以原生態、鄉村風情為賣點，土錘咖啡館已成為社交媒體上西安最受歡迎的網紅咖啡店之一。
除供給咖啡外，土錘咖啡館還融會商務招待、圖書閱讀、藝術裝置展覽、文包養創產品售賣等效能，并采取“保底+分紅”的形式，讓村平易近們分送朋友新業態帶來的紅利。
土錘咖啡館勝利破圈后，創始團隊又成立“全村人”運營團隊，為栗峪口村進行鄉村創業項目標統一招商、治理和服務，吸引更多村平易近和青年創業者共建鄉村。山沏茶、阿喵茶餐廳……今朝，越來越多的“鄉創客”在栗峪口村扎根創業，為鄉村周全振興聚力賦能。2023年，栗峪口村人均年支出已達2.39萬元，村級集體經濟支出達52.6萬元。
近年來，西安市一體推進鄉村發展、鄉村建設、鄉村管理，多措并舉促進農村集體經濟和農平易近支出疾速增長，全方位推進宜居宜業和美鄉村建設，發布鄉村休閑游玩行精品包養線路10條，培養藍田蕎麥花海等“西安農業景區”9個、閻良區康橋村等“西安鄉村空間站”8個，2023年包養，全市農村居平易近人均可安排支出增長8.4%。